Posted on

Шоколадови бонбони с лешников пълнеж

Шоколадови_бонбони_с_лешников_пълнеж

Ние, от Био магазин Spirala, решихме да предизвикаме кулинарните блогъри като им предоставим продукти по техен избор и ги оставим да се развихрят в кухнята. Сега сигурно се чудиш какво сме им дали и какво са ни приготвили те. Виж предложението на Ваня Филипова от culinarywithme.com

Необходими продукти за Шоколадови бонбони с лешников пълнеж :

75 гр. био черен шоколад с джинджифил
2 с.л. чист мед
1 1/2 с.л. лешников тахан
20 гр. сурови лешници, нарязани грубо
1/4 ч.л. чист ванилов екстракт

Шоколадови_бонбони_с_лешников_пълнежНачин на приготвяне на Шоколадови бонбони с лешников пълнеж :
Пригответе си форма за бонбони.
Нарежете на едро шоколада и го разтопете на водна баня.
С четка за рисуване разнесете половината от шоколада по стените на формата и поставете в хладилник за няколко минути докато се втвърди.
Загрейте на водна баня меда. Дръпнете от котлона и добавете тахана, нарязаните лешници и ваниловия екстракт и разбъркайте добре. Оставете сместа да се охлади напълно.
Извадете формата от хладилника и с кафена лъжичка напълнете всеки бонбон с таханово-лешниковата смес.
Запечатайте като залеете с останалия шоколад и отново върнете формата в хладилник до пълното втвърдяване на шоколада.
Съхранявайте бонбоните на студено място.

 

Ваня ФилиповаКазвам се Ваня. Обожавам да пътувам, да готвя (понякога), да откривам нови и интерсни занимания, да се ровя в градината, да се наслаждавам на слънцето и малките прелести, навсякъде около нас. Всичко това, обаче, неизменно се случва пред обектива, което си остава най-голямата ми страст. Фотографията някак се трайно се настани в ежедневието ми и сякаш без нея, не бих могла да изкарам и ден.  Това е моят начин да релаксирам и да отърся съзнанието си от битовизмите, натовариния работен ден в офиса, от големия и шумен град.

Ако и ти имаш блог и искаш да участваш в нашата рубрика за Здравословни рецепти и да покажеш, че можеш да приготвяш вкусни, интересни и екзотични рецепти без месо, изпрати имейл на stefaniya@spirala.bg с тема Здравословни рецепти, а ние ще ти изпратим продукти, с които да го направиш.

Продукти, използвани в рецептата за Шоколадови бонбони с лешников пълнеж 

  • Био пчелен мед - билков 330гр., Калофер

    Био пчелен мед – билков 660гр., Калофер

    12.99 лв.
    Купи
  • Био черен шоколад с джинджифил 100 гр., Sole

    Био черен шоколад с джинджифил 100 гр., Sole

    4.99 лв.
    Купи
  • Лешников тахан Тръндеви

    Лешников тахан 300 гр., Тръндеви

    12.95 лв.
    Купи

Включи се в дискусията