Posted on

Конкильони със сирене, круши и сметана

Комбинацията от сладко и солено е любима на мнозина. Тази рецепта за Конкильони със сирене, круши и сметана съчетава двата вкуса по възможно най-добрия начин. Фантастична паста с мек, млечен пълнеж. С или без сос? Решението е твое, но ти препоръчваме да не го пропускаш. Избери тези конкильони за вкусна вечеря през уикенда – зарадвай себе си и близките си с тази оригинална рецепта!

Posted on

Сурова_веган_торта_Екзотика

Любов от пръв поглед и пристрастяване от първа хапка. Това са думите, с които можем да опишем разкошанта Сурова веган торта “Екзотика” на Софи Йотова. Невероятна комбинация от ядки, плодове и други не толкова популярни, но много интересни продукти, се завихрят в един кулинарен танц, за да създадат тази превъзходна торта, която ще искаш да опитваш отново и отново.

Posted on

Зеленчуков_хляб_с_брашно_от_лимец

Има ли нещо по-вкусно и създаващо уют от топъл и ароматен хляб, приготвен у дома? Предлагаме ти една малко по-различна рецепта за домашен хляб – Зеленчуков хляб с брашно от лимец. Той ще ти подари вкуса на обичания домашен хляб в комбинация със свежестта на зеленчуците.

Posted on

Веган_заквасена_сметана

Може ли сметаната да не съдържа мляко? Разбира се! Тази веган заквасена сметана е направена от…кашу. Освен това, се приготвя с малко допълнителни съставки и много бързо. Подходяща е за салати, като дип или просто така.

Posted on

noodles-gluten-free

Елда и сладък картоф се комбинират идеално в тези безглутенови нудъли. Освен това, тази рецепта ще те изненада с апетитно съчетание от гъби и салвия. Тези безглутенови нудъли от елда и сладък картоф със сушени манатарки и хрупкави листенца салвия са чудесен избор за вечеря. Опитай нещо различно и разкрий нови измерения на познатия вкус!

Posted on

Едни различни спагети! Те са без глутен, а сосът е необичаен – зеленчуков и с бадемова сметана. Опитай да приготвиш тази рецепта, която е част от нашите “Здравословни рецепти” и ни кажи какво мислиш в коментарите. Е, хареса ли ти?

Posted on

Безглутенов сейтан без пилешко

На 11.12.2015 от 19:30 часа в Био супермаркет Spirala се проведе „Кулинарна работилница за здравословна и жива храна VI“. Една от  рецептите, която ни представи Мими от Soma Vital Food беше Безглутенов сейтан “без пилешко” Необходими продукти за Безглутенов сейтан “без пилешко” Мокри съставки: 1 1/4 ч.ч. вода, 1/4 ч. ситно нарязани моркови, 1/4 ч. ситно нарязана целина, […]

Posted on

Кулинарна състезателница Spirala #1

Ние от Био магазин Spirala решихме да предизвикаме 3 от любимите ни кулинарни майстори – Здравка от I love Our Dream, Михаела от Good Natured Food и Мими от Soma Vital Food, като им предоставихме един нетипичен за повечето от нас продукт и ги оставихме да се развихрят в кухнята. Сега сигурно се чудите какво сме […]

Posted on

Печена тиква с орехово-гъбен сос и пушен пипер

Рецептата Печена тиква с орехово-гъбен сос и пушен пипер е приготвена от Михаела Белорешка и участва в Кулинарна състезателница Spirala #1. Нужни продукти за Печена тиква с орехово-гъбен сос и пушен пипер: 1 кг (4 резена) тиква 100 гр орехов тахан 200 гр пресни гъби (портабела, челядинки, манатарки) 1 глава лук 50 мл бяло вино 3 с.л. зехтин […]

Posted on

Пушено топено сирене

Рецептата Пушено топено сирене е приготвена от Мария Димитрова и участва в Кулинарна състезателница Spirala #1. Нужни продукти за Пушено топено сирене: 1 ч.ч. кашу 1 ч.ч. вода 2-3 с.л. био мисо 2 с.л. хранителна мая 2 ч.л. пушен червен пипер ½ ч.ч. вода ½ ч.ч. бяло вино 5 с.л. агар-агар флейкс (или 2,5 ч.л. агар-агар прах) 1/3 […]