Био кус-кус, 500 г – Био Класа

4.49 лв.

Малките зрънца, които наричаме кус кус се получават от пълнозърнест грис, представлява едро смляна твърда пшеница. След като пшеницата се смели едро се получават малките топченца, които леко се запарват с вода и след това дооформят. В миналото приготвянето на кус кус е ставало ръчно, но сега този процес е механизиран.

Кус кусът има по-скоро неутрален вкус и това го прави чудесен за допълнение към основни ястия, задушени зеленчуци, гювечи и салати. Кус кус може да се приготвя и на десерт в комбинация с плодове. Той е по-нискокалоричен от ориз или киноа и затова е подходящ за хора на специален хранителен режим.

Начин на приготвяне: кускуса се приготвя в съотношение 1:1, за приблизително 5-7 минути. Той може да бъде приготвен и чрез добавяне на кипяща вода към него, след което се оставя докато напълно абсорбира водата.

Табуле ( за 4 порции)
Към 2 чаши предварително сварен кус-кус прибавете сока и настърганата кора на 1 лимон. Нарежете 5 домата, 1 краставица, 1 чушка и 2 глави лук на кубчета, изсипете ги в сместа и разбъркайте добре. Прибавете 4-6 листа мента, пресована скилидка чесън и 5 с.л. зехтин. Подправете със сол и черен пипер на вкус и оставете в хладилника за 4-5 часа.

Описание

Състав: Пълнозърнест кускус от биологично земеделие.

Хранителна стойност за 100 гр.:
Енергия – 1462 kJ / 346 kcal
Мазнини – 2,2 гр., от които наситени – 0,5 гр.
Въглехидрати – 64 гр., от които захари – 1,7 гр.
Протеин – 13 гр.
Сол – 0,03 гр.

Произход:Италия
Пакетирани от:Смарт Органик АД

Допълнителна информация

Тегло0.500 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Био кус-кус, 500 г – Био Класа“