Био куркума корен на прах 50г-Био Класа

3.09 лв.

Куркумата (Curcuma longa) е многогодишно тревисто растение със силно разклонена коренова система. Произхожда от Югоизточна Азия и се използва в Аюрведа като подправка и лечебно растение от хилядолетия. През 1815 г. от корена на растението е изолиран куркуминът – активната съставка на куркумата, която има мощно антиоксидантно и противовъзпалително действие. Именно на куркумина се дължи специфичният жълто-оранжев цвят на корена. Куркумата е характерна подправка в азиатската кухня, използвана за овкусяване и оцветяване, а също и като естествен консервант, тъй като предпазва храната от разваляне в топло време.
Куркумата е богата на витамини С, Е, К и от групата В, манган, желязо, калий, магнезий, фибри и др. Съдържа около 2.5% куркумин и 5% есенциални мастни киселини. Коренът действа добре на храносмилателната система, неутрализира киселините и стимулира метаболизма. Подобрява работата на жлъчката и черния дроб. Известна е с нейната пречистваща сила и антитуморни свойства. Препоръчва се при болки в ставите, артрит и ревматизъм.

Начин на употреба: може да се добавя в ястия, печива, десерти или да се използва за приготвяне на чай.

Описание

Съдържание: корен от куркума на прах от биологично земеделие

Хранителни стойности в 100 g Био куркума корен на прах 125 гр., Spirala:
Енергия 1481 KJ / 354 Kcal;
Въглехидрати 65 g, от които захари 3.2 g;
Протеини 8 g;
Мазнини 10 g, от които наситени 3.1 g;
Фибри 21 g;
Натрий 38 mg.

Произход:Индия
Пакетирано за:Смарт Органик АД

Допълнителна информация

Тегло0.4 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Био куркума корен на прах 50г-Био Класа“