Сусамов тахан Пълнозърнест 300 гр., Тръндеви

3.89 лв.

Сусамовият тахан на семейство Тръндеви е висококачествен продукт, който е задължителна част от здравословната диета. Той представлява крем от смлян небелен сусам, който не е претърпял термична обработка. Сусамът съдържа в пъти повече калций от млякото, който също така се усвоява много по-пълноценно от тялото.

Описание

Сусамовият тахан на семейство Тръндеви е висококачествен продукт, който е задължителна част от здравословната диета. Той представлява крем от смлян небелен сусам, който не е претърпял термична обработка. Това го прави изключително полезен, тъй като в обвивките на сусама се съдържат по-голямата част от полезните вещества – минерали и витамини. Още едно от предимствата на този продукт е, че сусамът бива само изсушен, без да се обработва допълнително на висока температура. Семената и досега се смилат по традиционен начин, а именно – чрез воденични камъни. След изсушаването и смилането на сусама се получава гъста кремообразна смес, с кафяв цвят и прекрасен аромат.

Пълнозърнестият сусамов тахан има лечебен ефект върху стомаха и храносмилането. Той действа много добре на хора, страдащи от гастрит и язва, като се препоръчва хапването на 1-2 лъжички от тахана. Това е така, защото сусамът съдържа висококачествени мазнини и редица незаменими аминокиселини, витамини – РР,Е (който има действието на антиоксидант), В1, както и микроелементи – силиций, фосфор, магнезий, калий. Сусамът съдържа в пъти повече калций от млякото, който също така се усвоява много по-пълноценно от тялото. Това го прави много подходящ за деца – при растежа на костите и зъбите, и за възрастни хора, тъй като намалява разреждането на калция в костите. Таханът може да бъде помощник и при възпаление на гърлото, гласовия апарат. Едно интересно приложение на таханът е външно, при изгаряния и раздразнения на кожата.

Как да употребяваме пълнозърнестия тахан?
Прекрасен начин да направите тахана още по-полезна любима храна на малки и големи е като добавите към него мед. Две части тахан и една част мед се разбъркват до получаване на хомогенна смес, която лесно се отделя от съда. Хапва се както ви харесва – намазан на филийка или с лъжичка. Друга идея за консумацията на здравословната паста е като си направите попара –  2 лъжици тахан и 1 лъжица мед се смесват добре с хляб и чай.
Намазан на филия, вместо маргарин/масло, поръсен с подправка – червен пипер, шарена сол или др. Има много различни рецепти за сосове, в които се съдържа тахан, например – 1 част тахан, 3 части вода, сол, чесън и лимон, колкото ви харесва, се разбъркват интензивно с миксер или в дълбок съд. Този сос можете да прибавите към салати и други ястия, да го хапвате с орехи.
Сусамовият тахан се използва и при направата на домашни сладкиши, баклави, баници.

Съдържание: 100% сушени, смлени, небелени, сусамови зърна

Производител: Тръндеви ЕООД, гр. Харманли

Допълнителна информация

Тегло0.300 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Сусамов тахан Пълнозърнест 300 гр., Тръндеви“