Био кленов сироп Клас А 250мл, Smart Organic

15.69 лв.

Кленовият сироп има много причини да бъде сочен като много добър здравословен продукт. Той е чудесен източник на манган и цинк. Манганът е незаменим кофактор в редица ензими за поддържането на продуктивност на енергия и антиоксидантен ефект. Именно в нашите клетки, където митохондриите са главен производител на енергия, действа един от тези ензими, за които основно гориво е манганът – от кленовия сироп можем да си набавим 22% от дневните нужди. Той повишава здравето на сърцето. Цинкът, освен че е антиоксидант, понижава риска от атеросклероза. Той е нужен за поддържане функцията на ендотелните клетки. По този начин повишава добрия холестерол и намалява лошия!

Съществуват множество диети за отслабване с кленов сироп. Той се използва и за прочистване на организма, тъй като е много ниско калоричен. Извлича се от сока на кленови дървета и се преработва. Що се отнася да съдържанието на минерали, кленовият сироп е по-богат от меда. Гликемичният му индекс е около 54 – сравнително висок. Затова не бива да прекаляваме с него. Той съдържа манган и цинк.
Кленовият сироп се различава по клас. Единият е клас А и е извлечен пръв, като той не е толкова сладък, но е по-богат на витамини и минерали. Клас С е по-сладък и по-тъмен. Той се произвежда след като се извлече клас А. Подходящ е за готвене, за термична обработка и като подсладител за напитки. От всички натурални подсладители кленовият сироп е най-подходящ за термична обработка, тъй като при печене и награняване не променя вкусовите си характеристики и не губи полезните си свойства.

Кленовите дървета, които са единствен източник на сиропа, се намират в някои щати на Канада – Ню Брунсвик, Нова Скотиа и Квебек, също така в щатите Вермонт и Ню Йорк в САЩ. Процесът на добив на кленов сироп е вековна традиция в Северна Америка, където индианците са го използвали както за храна, така и в медицината. С томахавките си те правели дупки в дървото и събирали сиропа в специални съдове. В днешно време се използват много по-нови и по-прецизни технологии за извличането на ценния сироп. Пробива се малка дупка в дървото, което позволява сокът свободно да изтече навън.
Кленовият сироп съдържа по-малко калории и има по-висока концентрация на минерали от меда. Може да бъде намерен повсяко време на годината! Той е един от хранителните чудеса на света. Този лепкав, кехлибарен на цвят сироп със сладък вкус се изхожда от сокaна черно или червено кленово дърво. Сокът е чист, почти безвкусен и с много ниско съдържание на захар през този първи процес. След това бива сварен, за да придобие по-голяма гъстота, вкус и цвят. Съдържанието на захар в него е около 60%.

Кленовият сироп играе важна роля в поддържането на имунната система. Много от функциите на защитната ни система не са в оптимална форма без цинк. Особено при деца, липсата му намалява броя на белите кръвни клетки – Т-лимфоцити , макрофаги и Бета клетки. Цинкът възстановява нормалната им кондиция. Манганът е използван като имуностимулант и участва в продукцията на мъжките хормони. Кленовият сироп може да подпомогне репродуктивността при мъжете. Цинкът е най-концентриран в простатата – в никоя друга тъкан не се съдържа по-голямо количество от това вещество. Ниското му съдържание може да бъде предпоставка за рак на простатата. Минералът се използва с медицинска цел за намаляване на увеличения й размер.
Кленовият сироп е богат още на: въглехидрати, захари, разтворими и неразтворими влакна, натрий, витамини, минерали, мастни киселини, аминокиселини и други.

Описание

100% чист канадски кленов сироп, градус А
Хранителна стойност за 100g:

Енергийна стойност (kJ/kcal) 1092/257
Мазнини (g) 0
– от които наситени мастни киселини (g) 0
Въглехидрати (g) 63
– от които захари (g) 63
Белтъци (g) 0,8
Влакнини (g) 0,3
Сол (g) 0,01

Произход: Канада
Пакетирани от Smart Organic

Съхранение на продукта: на сухо и прохладно място.

Допълнителна информация

Тегло1.2 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Био кленов сироп Клас А 250мл, Smart Organic“